Erzurum Göğermiş Peynir 1 Kg LORLU

Erzurum Göğermiş(Kerti Peynir, Yeşil Çeçil, Küflü Çeçil) Peynir  Erzurum ve ilçelerinde yöresel olarak üretilen ve severek tüketilen geleneksel gıdalarımızdan birisidir. Protein ve beslenme değerinin yüksek olması nedeniyle her yaş kesimine hitap edebilmektedir.

Erzurum Göğermiş(Kerti Peynir, Yeşil Çeçil, Küflü Çeçil) Peynir  Erzurum ve çevresinde kahvaltı sofralarından eksik olmayan yöresel peynir çeşitlerimizden birisidir. Erzurum Göğermiş(Kerti Peynir, Yeşil Çeçil, Küflü Çeçil) Peynir Erzurum civil (çeçil) peynirinin hijyenik ortamda gıda teknikerleri denetiminde didilerek lor peyniri ile gıda ambalajlamaya uygun plastik bidonlarda basılıp suyunu uzaklaştırılması ve doğal olarak küflenmesi sonucu elde edilen kendine özgü lezzete sahip olgun bir peynir çeşididir.

Erzurum Göğermiş(Kerti Peynir, Yeşil Çeçil, Küflü Çeçil) Peynir Basma tip civil(çeçil) peynirinde olgunlaşma sırasında spontan  gelişen mavi – yeşil küfler peynire  özel bir lezzet katmakta ve yöre tüketicisi için büyük bir tercih unsuru olmaktadır. Gelişen spontan küflerin birçok hastalığa iyi geldiği hatta doğal antibiyotik olduğu bilimsel olarak da ıspatlanmış durumdadır.

Besin maddesinin temiz olarak elde edilmesi, hazırlanması, depolanması ve tüketiciye temiz olarak sunulması gerekmektedir. Bunu sağlamak fiziksel, kimyasal, biyolojik ve her türlü zararın bertaraf edilmesi ve üretim koşullarının sağlıklı olmasıyla mümkün olur. Bunun için gıda iş yerlerinin yapısal özellikleri ve personel özellikleri mevcut yasalara uygunluk açısından değerlendirilmelidir. Ersoylar Yöresel Ürünler olarak başlangıçtan son safhaya kadar bu uygunluklar göz önünde bulundurularak bütün bulaşmaların ve insan sağlığını tehdit eden unsurların hijyen ve sanitasyon kuralları çerçevesinde ortadan kaldırılmasını bir görev olarak üstlenmekteyiz.

Tamamen müşteri memnuniyeti odaklı çalışan firmamız 15 yılı aşkın tecrübesi ile internet ortamında da size ve ailenize sağlıklı, kaliteli ve hesaplı alışveriş imkanı sunmaktadır.

Erzurum Göğermiş(Kerti Peynir, Yeşil Çeçil, Küflü Çeçil) Peynir’ini LORLU, AZ LORLU ve LORSUZ olarak satın alabilirsiniz.

Erzurum Göğermiş(Kerti Peynir, Yeşil Çeçil, Küflü Çeçil) Peynir Göğermiş peynir, Yeşil peynir, Kerti peynir, Küflü peynir, Yeşil Çeçil, Küflü çeçil, Çecil peynir, Göğermiş civil, Kerti civil, Küflü civil gibi birçok isimle bilinmektedir.

Ersoylar Yöresel Ürünler güvencesiyle satın alabilirsiniz…..